Прекос

Для улучшения мясных качеств тонкорунных овец во Франции стали скрещивать мериносов с английскими мясными длинношерстными породами, о которых мы будем говорить дальше.

Таким путем был создан новый мясо-шерстный скороспелый тип мериноса — прекос. Этот тип мериноса отличается очень хорошими мясными качествами.

Создавшись во Франции, прекос особенно сильно распространился в Германии. Там он почти вытеснил мериносовых овец других типов и в том числе рамбулье. Прекосы имеют хорошие мясные формы. Они обладают широкой грудью, спиной, холкой и крестцом. Они имеют хорошо развитые окорока и толстый слой мяса на спине — лучшие и наиболее ценные части туши.

Фото: баран прекос. Живой вес - 113 кг.

Фото: баран прекос. Живой вес - 113 кг.

Прекос — крупная порода. Живой вес баранов — около 120 кг. Матки весят 65—70 кг. Прекос быстро развивается и к 1,5 годам достигает почти полного своего развития.

Шерсть прекосы дают длинную (камвольную) и достаточно тонкую. Баран в среднем дает настриг грязной шерсти около 6—7 кг, матка 3,5—4,0 кг. Лучшие бараны дают настриг до 10 кг. Шерсть прекоса очень сухая. Выход чистой шерсти достигает 45% и больше. Прекос совершенно не имеет складок кожи на туловище. В противоположность рамбулье прекос обычно имеет слабо оброслые ноги и голову. Брюхо покрыто нормальной рунной шерстью.

Прекосы на своей родине отличаются крепостью и выносливостью, ввезенные же страну требуют, особенно первое время после ввоза, улучшенного кормления с дачей сильных кормов.

Прекос отличается еще большей плодовитостью, чем рамбулье. Обыкновенно около трети и даже до половины котящихся маток приносят двойню.

Прекос так же, как и рамбулье, признан основной улучшающей породой. Прекосы дают хороших скороспелых метисов.

Вюртембергские овцы

Эти овцы принадлежат к мясошерстной группе и имеют некоторое сходство как по виду, так и по своим хозяйственным признакам с прекосами. Они так же, как и прекосы, белой масти.

изображение: баран вюртембергской породы

Фото: баран вюртембергской породы

На родине, в Германии, эта порода разводится главным образом в гористых местностях; эти овцы отличаются выносливостью и крепостью.

Вюртембергские овцы — крупная порода. Живой вес их примерно такой же, как у прекосов, достигая у баранов 110—120 кг, а у маток — 60—65 кг. Вюртемберги имеют неплохие мясные качества, но не так скороспелы, как прекосы.

Шерсть вюртембергских овец близка к шерсти прекосов и представляет собой ту же мериносовую шерсть, но менее тонкую: годовой настриг шерсти от барана получается в 6,5—7 кг, а от матки—3,5—4 кг. Выход чистой шерсти — 45—50%.

Вюртембергов предполагается использовать в качестве плановой улучшающей породы для овцеводства ряда горных районов, как Дагестан, горная часть Киргизии и др.

Цигайская овца

Цигайская порода овец близка к мериносам. Она также имеет однородную шерсть, состоящую из одного пуха. Но все же шерсть цигайской овцы значительно грубее мериносовой.

Цигайские овцы белые. Эта порода овец разводится у нас в Крыму и прилегающей к нему части Украины, а также на Северном Кавказе.

Цигайская овца сравнительно некрупная порода. Живой вес баранов — 50—60 кг. Матки весят 35—40 кг. Цигайские овцы имеют неплохую фигуру. Они обладают сравнительно хорошими мясными качествами и способностью к быстрому откорму.

Цигайские овцы не имеют складок на коже. Шерсть у цигайских овец по длине такая же, как и у длинношерстных (камвольных) мериносов, а зачастую и значительно длиннее. Жиропота у цигайской овцы гораздо меньше, чем у мериносов. Выход чистой шерсти составляет 50—60%. Шерсти с баранов получается до 5 кг, матки дают около 3 кг грязной шерсти за год. Цветные овцы, а также пятнистые бракуются. 

Кроме шерсти и мяса цигайская овца известна своей молочностью.

В Крыму и на Украине цигайская овца издавна доится. Цигайская овца, имея, как мы видели, ряд очень ценных качеств, отличается выносливостью и неприхотливостью. Поэтому эта порода в Центральной и северной части Крыма, а также на Северном побережье Азовского моря должна разводиться в чистоте. Цигайских овец не следует улучшать путем скрещивания с прекосами или рамбулье. От такого скрещивания цигайские овцы теряют многие из своих ценных качеств. Цыгайские овцы могут быть использованы в качестве улучшателей для грубошерстных овец. 

Волошские овцы

Волошские овцы разводится в Воронежской области, на Северном Кавказе, отчасти на Украине и в Сибирском крае и имеют несколько отродий.

Особенно крупные волошские овцы разводятся в Воронежской области, где они называются воронежскими, или нижнедевицкими.

Эти овцы бывают большей частью черного цвета, хотя встречаются и белые животные. Как бараны, так и матки комолы.

изображение: волошский белый воронежский баранчик 10 месяцев

Фото: волошский белый воронежский баранчик 10 месяцев. Живой вес - 47 кг.

Вес лучших воронежских баранов: доходит до 130 кг. Матки весят около 50—60 кг, а выдающиеся — до 70 кг. Эти овцы имеют очень длинный, широкий хвост, доходящий у некоторых овец почти до земли. На хвосте, по бокам, при нагуле отлагается большое количество сала. У некоторых баранов жира в хвосте накапливается до 15 кг.

Шерсти с нижнедевицких баранов настригается до 5 кг, с матки—около 3 кг. Выдающиеся бараны дают настриг до 8 кг.

На Северном Кавказе и в Калмыцкой автономной области разводится более мелкое отродье степной волошской овцы. Овцы эти, белой масти. Бараны обыкновенно имеют большие, расходящиеся в стороны рога. Матки комолые. Живой вес степных волошских баранов — 60—70 кг. Матка весит 45—50 кг.

Хвост овец степного отродья очень длинный. У некоторых баранов он настолько длинен, что конец его волочится по земле.

изображение: волошская овца-матка степного типа

Фото: волошская овца-матка степного типа.

Волочась по земле, хвост, часто получает ранения, в нем заводятся черви, и кроме мучения для животного и лишних хлопот по чистке червей он никакой пользы не приносит. Кроме того очень длинный хвост сильно затрудняет случку. Большое количество маток с таким хвостом остается яловыми, особенно если хвост подогнут под задние ноги овцы. Поэтому животные, имеющие такой длинный хвост, должны выбраковываться из стада. 

Шерсти степной баран (за две стрижки) дает 3,5—4 кг. С матки настригается 2,5—3 кг. Шерсть степных волошских овец сравнительно хорошего качества.

Волошские овцы дают хорошую овчину — очень прочную, теплую, но недостаточно легкую.

Что касается плодовитости, то волошские овцы ею не отличаются. Приносят волошские матки обыкновенно по одному ягненку.

При метизации их с мериносовыми баранами необходимо применять способ ручной случки, лучше же всего пользоваться искусственным осеменением. Самому мериносовому барану редко удается покрыть волошскую матку из-за ее длинного жирного хвоста, откинуть который в сторону он не умеет.

Лучшие отродья волошских овец, как нижнедевицкие, могут быть использованы как временные улучшатели простых овец.

Михновские и бокинские овцы

Михновские овцы разводятся в Острогожском районе, а бокинские — в Борисоглебском и Кирсановском районах Воронежской области. Они имеют длинный хвост без жировых отложений на нем.

изображение: михновская овца

Фото: михновская овца.

Михновские овцы белой масти, но ноги и морда обыкновенно бывают покрыты цветными пятнами.

Бокинские овцы такой же окраски, как и михновские, но среди них чаще попадаются серые и черные животные.

Михновские овцы крупнее бокинских и гораздо крупнее простых овец. Как те, так и другие дают шерсть сравнительно хорошего качества, с блеском и в несколько раз больше, чем простые крестьянские овцы. Михновские бараны дают до 8 кг очень длинной белой шерсти. Бокинские дают настриг на 30—40% меньше, и шерсть у них значительно короче.

Михновские и бокинские бараны могут быть использованы в качестве временных улучшателей, пока у нас ощущается недостаток баранов культурных пород.

Черкасские овцы

Черкасские овцы разводятся в Среднем Поволжье, на юге Башкирии и отчасти в Татарстане.

Черкасские овцы белой масти. Эти овцы крупны и имеют неплохую фигуру. Живой вес баранов доходит у лучших животных до 80 кг. Лучшие матки весят до 60 кг. 

изображение: черкасский баран

Фото: черкасский баран.

Черкасские овцы имеют лучшую шерсть среди наших грубошерстных пород. Шерсти от хорошего барана получается 6—7 кг. Лучшие матки дают настриг 4—5 кг.

Черкасские бараны рогаты, матки безроги. Бараны этой породы могут быть хорошими временными улучшателями простых крестьянских длиннотощехвостых овец, пока у нас еще ощущается недостаток в баранах улучшателях культурных пород.

Черкасские овцы допущены в качестве временных улучшателей для своего района, т.е. для Среднего Поволжья.